取消
清空记录
历史记录
清空记录
历史记录
2017-2019年,广式茶楼、全天茶市逐渐由珠三角地区扩展到长三角地区,且长三角地区的民众对此类餐饮形式品类颇为接受,全天茶市的门店盈利状况优良,广式茶楼迎来了市场的爆发增长期,成为了餐饮行业品类新的风口,势能很足。 乐鱼餐饮全案设计在广式点心茶楼领域服务了多家企业,落地经验极为丰富。宝粤楼,清末时诞生于广州西关第十甫路,因擅长制作各种广式点心而闻名粤港。宝粤楼坚持将传统的广式点心与西式糕点相结合,优选食材,现点现做,制作成各种精美点心,用舌尖美食招待四方客商,历经百年,传承至今。 宝粤楼秉承着对广式点心的热爱与敬畏,致力于传承并发扬老广州西关点心饮食文化,坚持纯手工现做点心,顾客现点,我们现做现蒸,为广大食客提供健康、美味、现做的传统广式点心,近百道现做点心,道道经典,点点好吃! 宝粤楼品牌持有方决定将宝粤楼发展到上海去经营,为上海人民带来提溜鸟笼叹早茶的“得闲饮茶”生活方式。2019年9月,宝粤楼品牌方正式与乐鱼餐饮全案策划设计机构签署战略合作协议,委托乐鱼餐饮设计为宝粤楼上海首家店——浦东新区华鹏路大华优嘉商场店,进行茶楼品牌全案策划设计服务。 经过乐鱼餐饮全案策划设计团队的用心工作,努力耕耘,在空间形象上将岭南园林古建筑的镬耳山墙,广式花窗引入整体空间装饰中,大面积红色、深绿色、广式灰砖的搭配使用,将传统广州西关文化以时尚更精致的形式表现,为上海人民带来了传统广州西关的饮茶生活方式。2020年6月16日,宝粤楼上海首家店开启试营业,即点即蒸的广式点心一经推出即受到了广大上海人民的追捧。 乐鱼餐饮全案策划设计通过多年来对广式茶楼、全天茶市的深入研究和实践摸索,目前已经形成了从品牌定位,品牌命名、品牌文化规划到整体形象塑造,空间装饰设计,家具软装陈设系统化一体化解决方案,在广式茶楼、全天茶市这一餐饮风口到来之际,全力推动有志于进入广式茶楼、全天茶市领域的投资者实现品牌弯道超车,在区域市场内领先同行,达成稳定的盈利。 宝粤楼案例解读分享,请关注乐鱼餐饮设计 leyu·乐鱼(中国)体育官方网站!