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2018年12月15日上午10:30分金日吉时,蘩楼·华强北旗舰店正式开业。开业当天,蘩楼特意邀请了广东传统醒狮队,锣鼓喧天,金狮起舞,热闹非凡。
蘩楼自2018年8月份在深圳罗湖宝安南路开出首家店以来,其“即点即蒸,手工鲜做”的经营理念深入人心,迅速在深圳餐饮行业刮起了一股茶点新风潮。蘩楼坚持以鲜做为核心卖点,选料优质,口感新鲜,出品稳定,西关文化氛围浓厚,生意持续稳定,2018年下半年,蘩楼在福田的燕南商圈,华强北商圈先后开业两家店,深圳蘩楼总餐位数达到1200多个,营业面积突破3500平米,成为餐饮行业不折不扣的一批黑马。
蘩楼·华强北此次由乐鱼餐饮策划设计机构全面策划设计,该店更加讲究西关文化的导入,广式茶点饮食文化氛围的营造,让顾客在享受美味的同时还能品鉴广州西关文化。